En knuser, også kjent som en steinknuser, er en pulveriseringsmaskin som brukes i bearbeiding av metalliske og ikke{0}}metalliske mineraler for å bryte utvunnet rå malm til mindre partikler gjennom komprimering og bøyning.
En knuser er definert som en pulveriseringsmaskin der partikler større enn tre millimeter står for mer enn 50 % av det totale utslippet. Knuseoperasjoner er ofte klassifisert i grovknusing, middels knusing og finknusing i henhold til størrelsen på tilførsels- og utslippspartikler.
